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Andouille de viande
Les morceaux nobles de viande de porc et quelques épices.
Fumées traditionnellement au bois de chêne et de hêtre.
Tripes bretonnes
Bien plus que de simples tripes !
La viande de bœuf valorise les abats.
Hachées finement, cuisinées au beurre et au four traditionnel.
Pâté de campagne
Uniquement des morceaux sélectionnés de viande de porc et de l'assaisonnement maison.
Saucisses bretonnes
Simplement de bons morceaux de porc et un assaisonnement maison.
Chipolatas
Uniquement de bons morceaux de porc et un assaisonnement maison.
Crépinettes
Des morceaux sélectionnés, hachés et un assaisonnement maison. Enroulés dans la crépine.
Merguez
Savant mélange de bœuf, d'agneau et d'épices. Excellentes merguez.
Saucisses fumées
Une sélection de bons morceaux de viande de porc, un assaisonnement maison et un fumage traditionnel.
Poitrine fumée
Légèrement salée et fumée traditionnellement, la poitrine se cuit poêlée avec un tour de moulin à poivre, coupée en lardons ou cuisinée aux lentilles.
Saucisson à l'ail
Les morceaux nobles de viande de porc et quelques épices.
Fumées traditionnellement au bois de chêne et de hêtre.
Rillettes
4 savoureux morceaux de porc finement découpés, longuement cuisinés avec carottes et échalotes
Boîtes de conserves
Tripes, pâté et rillettes sont disponibles en conserve pour un transport facilité et une conservation longue.