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Andouille de viande

Les morceaux nobles de viande de porc et quelques épices.

Fumées traditionnellement au bois de chêne et de hêtre.

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Tripes bretonnes

Bien plus que de simples tripes !

La viande de bœuf valorise les abats.

Hachées finement, cuisinées au beurre et au four traditionnel.

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Pâté de campagne

Uniquement des morceaux sélectionnés de viande de porc et de l'assaisonnement maison.

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Saucisses bretonnes

Simplement de bons morceaux de porc et un assaisonnement maison.

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Chipolatas

Uniquement de bons morceaux de porc et un assaisonnement maison.

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Crépinettes

Des morceaux sélectionnés, hachés et un assaisonnement maison. Enroulés dans la crépine.

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Merguez

Savant mélange de bœuf, d'agneau et d'épices. Excellentes merguez.

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Saucisses fumées

Une sélection de bons morceaux de viande de porc, un assaisonnement maison et un fumage traditionnel.

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Poitrine fumée

Légèrement salée et fumée traditionnellement, la poitrine se cuit poêlée avec un tour de moulin à poivre, coupée en lardons ou cuisinée aux lentilles.

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Saucisson à l'ail

Les morceaux nobles de viande de porc et quelques épices.

Fumées traditionnellement au bois de chêne et de hêtre.

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Rillettes

4 savoureux morceaux de porc finement découpés, longuement cuisinés avec carottes et échalotes

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Boîtes de conserves

Tripes, pâté et rillettes sont disponibles en conserve pour un transport facilité et une conservation longue.

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